Alex Atala, mejor chef latinoamericano, confirmado para Chef en Altura 2011

El chef brasilero Alex Atala del restaurante D.O.M. -único restaurant latinoamericano dentro del top 10 de los 50 mejores del mundo- será el principal invitado a la octava edición de Encuentro Chef en Altura en Villa la Angostura. Días atrás, Atala estuvo en la estancia Paihuen en Villa la Angostura  junto a los cocineros anfitriones de este evento, conociendo la Patagonia y los productos que ofrece la región y que serán protagonistas en los distintos menú creados para este encuentro que ya tiene fecha confirmada: 1° al 6 de Agosto. 

(En la foto: El chef Alex Atala junto a los chefs anfitriones de “Encuentro Chef en Altura”, Leo Morsella, Fernando Capuzzi, Pablo Campoy, Natalia Mutchinick y Leo Andrés).

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